本格的なイタリア家庭料理とイタリアのおいしいワインとは。
ブルスケッタはイタリア中部の家庭料理で、様々な具材をトッピングしてアレンジできます。
かにみそバーニャカウダをバゲットにたっぷり塗り、牡蠣のオイル漬けをのせています。
レモンやトマト、ディルなどトッピングしておしゃれにしましょう。
イタリア家庭料理でお手軽に作れるブルスケッタを作ってみてくださいね。
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“普段の食事はファミレスが多いというこの読者さん
は、ご家族 4 人で来店し、イタリアレストランの雰囲気と、
シェフさんの温かい人柄にすっかり魅了され、そして、
もちろん、おいしい料理を堪能されたということで、
大変満足をしていただけます。”
は、ご家族 4 人で来店し、イタリアレストランの雰囲気と、
シェフさんの温かい人柄にすっかり魅了され、そして、
もちろん、おいしい料理を堪能されたということで、
大変満足をしていただけます。”
ミシュラン編集部