Description
当店自慢の厳選した肉料理をベースにした前菜たちは、素材の質と調理の技術が融合した逸品ばかり。新鮮な季節の野菜と共に、見た目にも美しい盛り付けが特徴です。
メニュー例:
- プロシュートとメロンの盛り合わせ: 香り高いイタリアンハムと、甘みのある熟成メロンが絶妙なコンビネーションを奏でる一品。
- ローストビーフのカーペッチョ: サクッとした食感のローストビーフに、新鮮なルッコラとパルメザンチーズがアクセントを添えます。
- 焼き野菜の盛り合わせ: 旬の野菜たちを香ばしく焼き上げ、自家製の特製ソースと共に楽しむ一皿。肉の風味が引き立ちます。
- チョリソーとオリーブの盛り合わせ: スパイシーなチョリソーソーセージと、濃厚な風味のオリーブが食欲をそそります。
お肉屋ならではのこだわりと、シェフの独創的なアイディアが詰まった前菜の盛り合わせ。大切な食事の始まりを、贅沢で美味しい一皿で演出します。
※メニュー内容は季節や仕入れにより変更される場合がございます。
ぜひ、ご家族や友人との特別なひとときに、お肉屋産の前菜の盛り合わせをお楽しみください。
お好みやシェフの得意料理によって変更があるかもしれませんが、この説明文を参考にしていただければ幸いです。
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